Recetas de cremas de verduras

Acompáñanos en este mundo de atraviesa de las 2 recetas de cremas de verduras. Esta es una receta bien fácil de hacer, se le conoce como las cremas de verduras el cual esta elaboradas con lácteos y hortalizas, es perfecta ya que nos aportaras grandes cantidad de fibra, vitaminas y minerales.

Se trata de una comida cien por cien saludable es decir, contienes varias elaboraciones que tienen un exquisito sabor. De seguro piensa que te resultara difícil de prepararla, lo bueno es que no se requiere de ningún esfuerzo para elaborar una exquisita crema, es deliciosas, saludable y de intenso sabor.

Ves preparando el asalten para que comience a preparar una deliciosa crema de verduras con esta fabulosa receta que ofrece un plato nutritivo, más bien, también la disfrutaran hasta los más pequeños de la casa.

Crema de verduras con sabor tradicional

Ingredientes:

  • 1 Pizca de pimienta negra.
  • 1 Taza de hojas de espinacas (100 g)
  • Un litro y medio de agua.
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva virgen (20 ml)
  • 2 Puerros bien frescos.
  • Una Zanahorias grandes.
  • 1 calabacín grande (50 g)
  • 1 pastilla de caldo de verduras.
  • 2 Tazas de leche evaporada (200 ml)

Modo de Preparación:

  1. Aseguraste de lavar bien todos los ingredientes, la zanahoria, el calabacín se deben cortar en cuadros pequeños y el puerros se tienes que cortar en rodajas.
  2. En una olla debe a fuego bajo, se rehogan en aceite hasta que comiencen a dorarse.
  3. Agrega las hojas de espinacas junto con la pastilla de caldo disuelta en ¾ e litro de agua. y deja que hierva durante unos 10 minutos.
  4. Se le agrega la leche evaporada y se tritura hasta lograr obtener una crema fina. Se salpimenta al gusto.
  5. Puede servirla tanto como fría o caliente, con virutas de jamón, se puede adornar con dados de jamón o queso rallado.
  6. Fácil y económica una receta tradicional justamente para perder peso.